Una nueva temporada de MasterChef llega a TVN. Esto marca la vuelta del programa a nuestro país después de seis años de la última edición que fue grabada en Colombia. El estreno será este domingo desde las 22:30 horas.

En cuanto al jurado, la chef Fernanda Fuentes, primera chilena en obtener una estrella Michelín con su restaurant Nub (Tenerife), debutó en MasterChef Chile en 2019 y participó en ambas ediciones de MasterChef Celebrity. Ahora volverá a formar parte del equipo que evaluará los platos de los participantes.

A Fernanda se le suma el chef argentino Juan Manuel Peña Passaro, con una trayectoria de unos 20 años en la gastronomía en nuestro país. Y, como ya es tradición, el tercer juez será el francés Yann Yvin, reconocido chef que ya ha participado en las versiones anteriores de programa.

"Es un programa en el que me siento como en casa, me siento muy feliz", expresó el cocinero galo a este medio.

Después de la última edición del show, MasterChef Celebrity, todos destacan que esta nueva temporada en TVN apunta a volver a la esencia, que es contar con participantes anónimos. "No son profesionales, pero llega gente que cocina bien. A medida que pasan los capítulos nos vamos poniendo más exigentes", adelantó el chef argentino.

"Volveremos a la esencia, hay mucha emoción", añadió Fernanda Fuentes. "También hay mucha gente que se está presentando con sueños verdaderos de estar acá y ser ganadores. Hay mucha intención, es primera vez que veo gente con tanta ilusión".

Para traer el show de nuevo a Chile, TVN tuvo que montar el set que debía estar a la altura de las ediciones anterior, grabadas en los estudios de RCN Televisión, en Colombia. El director de programación de TVN, Javier Goldschmied, habló con este medio sobre la construcción de la escenografía en el canal. "Fueron muchas horas de trabajo, es un estándar escenográfico particular", aseguró.

La razón de este set la explicó Luis Espinoza, director del programa. "MasterChef tiene que tener lo que se llama 'efecto wow', que todo lo que vea debe ser increíble, una escenografía gigante y espectacular. No es un programa normal, es un show de cocina", aseguró.

La "cosecha" de este año, como llamó Yann Yvin a los participantes de esta temporada en la presentación del programa, tienen un buen nivel, según adelantaron los jueces. "El nivel siempre va en aumento, hay algunos que vienen muy preparados, hay otros que van mejorando en el camino", dijo Fernanda Fuentes. Juan Manuel Peña se mostró sorprendido por lo que está viendo.

Por el lado de Yann Yvinn, el francés destacó la antigüedad del programa como una de las razones para motivar a tener cada vez participantes más expertos en el arte culinario. "La gente conoce la franquicia MasterChef, la llevamos 12 años en el país. La gente que llegó en esta cosecha sabe un poco más", aseguró.

bajo presión

Uno de los principales desafíos del programa es terminar los platos pese a tener el tiempo en contra. Para poder armar uan buena comida bajo presión, los chefs dieron sus consejos para llevar esta tarea, incluso si se hace en la casa.

Peña aseguró que "lo principal es usar los primeros cinco minutos en concentrarse y armar el plato en la cabeza". "Si eso no lo logras, no va a salir ni aunque tengas cinco horas", explicó.

Fuentes también aseguró que los primeros minutos son los más importantes. "Siempre se lo decimos a los chicos, si tienen 50 minutos, cinco minutos para ir por ingredientes y pensar su plato", recomendó.

Para Yvin, lo principal es tener las expectativas aterrizadas. "Muchas veces la gente quiere hacer muchas cosas y con el tiempo no logran ni la mitad. Una comida solo requiere tres elementos: una proteína, un acompañamiento y una salsa. Si te sobra tiempo después, le agregas un poco de decoración". J

La cantante Francisca Valenzuela se presentará el próximo miércoles 28 de octubre con un formato acústico en lo que llamó "Cena Maldita", una hora de show donde presentará parte de "Maldita", su último trabajo de estudio donde aborda su reciente maternidad. La velada está enmarcada dentro de Amor y Pasta, con quienes creó un universo sobre este álbum que se verá representado también en su cena y el maridaje. En el show se espera que presente los singles de su último trabajo, llamados "Bugambilia" -nominado a los Latin Grammy a Mejor Canción Alternativa- "Malacara", "Maldita" y "SOS". Las entradas están en el sitio web www.amorypastas.com. J

El director Woody Allen presentó ayer su nuevo proyecto en Madrid (España), donde se mostró poco optimista del momento actual. "El mundo atraviesa una fase muy crítica y siempre me he opuesto al auge del fascismo en cualquiera de sus formas: ya sea en el gobierno -por supuesto-, en el teatro, en la censura, en la literatura", señaló. El director se presentó junto a la actriz estadounidense Alexi Wasser y el español Peter Vives, protagonistas de la cinta, que comenzará a rodarse desde el lunes en la capital española. J

Rosalía recibirá el Premio Billboard Salón de la Fama 2026 en reconocimiento de "una carrera extraordinaria definida por la innovación musical, una visión artística singular y una influencia que ha trascendido géneros, idiomas y fronteras", anunciaron ayer la cadena Telemundo y Billboard. La gala se celebrará el 22 de octubre en Miami, después de que la catalana cerrara una extensa gira por su Lux Tour que la tuvo en Chile a fines de julio. J